Vielen Dank für das große Interesse. Leider sind alle Plätze der Veranstaltung bereits reserviert. Ein Anmeldung ist daher nicht mehr möglich.
mit Friederike Hackmann, Botschafterin Schokoladenmuseum Köln
Die interaktive Führung “Dem Geheimnis der Schokolade auf der Spur – Eine weihnachtliche Reise durch 5.000 Jahre Kakaogeschichte” mit Friederike Hackmann nimmt die Teilnehmenden mit auf eine spannende Entdeckungsreise von der Kakaobohne bis zur Schokoladenproduktion.
Die Führung macht den Weg des Kakaos nach Europa sichtbar und beantwortet die Frage, was eine gute Tafel Schokolade ausmacht. Die Teilnehmenden haben die Möglichkeit, den Weg der Kakaobohne von der Ernte über die Verarbeitung bis zur Schokoladenherstellung zu verfolgen und einen Blick auf die kulturelle Bedeutung von Schokolade in der Vergangenheit und Gegenwart zu werfen. Von historischen Anekdoten bis zu modernen Trends wird die Vielseitigkeit dieses süßen Genusses beleuchtet.
Natürlich kommt der Gaumen nicht zu kurz: Die Teilnehmenden dürfen eine Auswahl gewöhnlicher und ungewöhnlicher Schokoladen und Schokoladenzutaten probieren und erfahren, warum Schokolade nicht nur ein Genussmittel, sondern auch ein Stück kultureller Geschichte ist.